Friptura de mistret -la tava

de mihaelar63 in Mancaruri cu carne, 13 Feb 2014 | 7777 vizualizari

 

Dedic aceasta friptura domnilor Bucatarasi . Dupa cum se stie barbatii se dau in vant dupa vanat si vanatoare sau pescuit . . Caprioare . Sirene. Etc :))))

 

INGREDIENTE

  • 1 .5 kg pulpa de mistret tanar
  • 100 gr slanina afumata
  • 1 ardei rosu
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 lingurita boia
  • 1 lingurita boabe piper negru
  • 2 linguri mustar
  • 4 catei usturoi
  • 4 frunze de salvie
  • 4 linguri untura [ eu am avut de curcan]
  • 1 pahar de vin alb
  • sare

garnitura: cartofi natur cu patrunjel verde

Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de mistret -la tava:

Spalati si feliati carnea de mistret .


Curatati , spalati si feliati ardeiul si usturoiul.Feliati slanina afumata .


Puneti carnea in tava si presarati toate ingredientele pe deasupra .


Adugati la sfarsit o cana cu apa si paharul cu vin .


Dati la cuptor la 220 grade timp de o ora si jumatate .


Tot la 15 minute intoarceti carnea . Adugati apa daca este necesar .


Aveti grija cand carnea incepe sa se uste pe deasupra o intoarceti.


Este gata cand carnea este rumenita usor .


Serviti cu garnitura preferata .Eu am avut cartofi natur cu verdeata .

TIPS-URI

1

Daca mistretul a fost tanar pana in doi ani carnea va fi frageda . La transare va puteti da seama. Daca carnea se taie usor nu este nevoie de marinare .

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de mistret -la tava" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

mihaelar63 1

15.02.2014, 12:33

Ma bucur ca va place friptura mea . Baietii mei o tot pomenesc . Daca ei care sunt obisnuiti cu bunatati ....atunci e OK)

mihaelar63 1

15.02.2014, 12:34

Dana m-as bucura sa ne cunoastem

Ubulika 1

17.02.2014, 09:44

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

mirela0911

7063 puncte

katty

6373 puncte

Rocsi

5828 puncte

Constelatialeu

5665 puncte

oanapl

4396 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pizza cu aluat pufos
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu foi din albușuri și cremă de brânză

ieri la 21:57

Cornuri cu cremwursti

pe 24.02 la 20:51

Tort profiterol cu crema de vanilie si ciocolata cu cafea

de Rocsi 9

pe 24.02 la 19:34

Sandwich cald American

pe 23.02 la 20:36

Chec cu cireșe confiate și sâmburi de cacao

pe 23.02 la 19:20

RETETA RECOMANDATA
Snitele din pulpa de porc