Friptura de porc la cuptor

de Gherca Daniela in Porc, 18 Mar 2016 | 937 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 felii carne de porc (din pulpa din fata a piciorului)
  • 1 morcov mai mic
  • 1 fir de ceapa verde
  • 5 catei usturoi
  • 1 lingura bulion
  • 1 cescuta apa
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de porc la cuptor:

Carnea o spalam bine in apa rece, o stergem cu servetele de bucatarie si o condimentam cu sare, piper si boia dulce dupa gust.

Intr-o tava punem cateva linguri de ulei si asezam carnea condimentata, peste asezam legumele curatate si spalate, apoi taiate rondele. Intr-un bol punem apa si bulionul, amestecam pana se dizolva tot bulionul si o turnam peste carne in tava. Acoperim totul cu folie de aluminiu si dam la cuptorul incins pentru 20-25 minute cu folie si fara folie pana ce carnea se rumeste frumos.

Noi am servit cu ciupercute umplute si gogonele murate.

 

RETETA IN IMAGINI

Friptura de porc la cuptor-0
Friptura de porc la cuptor-1
Friptura de porc la cuptor-2
Friptura de porc la cuptor-3
Friptura de porc la cuptor-4
Friptura de porc la cuptor-5
Friptura de porc la cuptor-6
Friptura de porc la cuptor-7
Friptura de porc la cuptor-8
Friptura de porc la cuptor-9
Friptura de porc la cuptor-10
Friptura de porc la cuptor-11
Friptura de porc la cuptor-12
Friptura de porc la cuptor-13
Friptura de porc la cuptor-14
Friptura de porc la cuptor-15

COMENTARII (18)

Camelya

Camelya 1

20.03.2016, 10:50

Buna fripturica!

Geanina87

Geanina87 1

20.03.2016, 16:50

noiinbucatarie

noiinbucatarie 1

08.10.2016, 12:36

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!