Friptura de pui cu ochiuri

de Irina in Pui, 17 Mar 2014 | 42243 vizualizari

 

Fripturica asta de pui cu ochiuri e o reteta mostenita de la bunica lui Gusti. Ne-o facea adesea, cand mergeam la tara si o mancam cu paine proaspat scoasa din cuptor. Parca ii simt mirosul si acum... :X Bunica nu mai e...dar mereu ne aducem aminte de bunatatile ei si le facem si noi din cand in cand.

 

INGREDIENTE

  • 8 copanele de pui
  • 12 oua de prepelita
  • suc de rosii facut in casa
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2-3 grame tarhon uscat
  • sare
  • piper
  • 1/2 pahar cu apa
  • 2-3 grame marar tocat
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de pui cu ochiuri:

Am curatat intai copanelele, le-am spalat si le-am asezat intr-o tava. 

Le-am condimentat cu sare, piper si tarhon uscat.

Usturoiul l-am curatat si am taiat cateii, dupa care i-am imprastiat in tava.

Am turnat sucul de rosii peste copanele si am adaugat putina apa.

Tava am pus-o la cuptor, pana au inceput sa se rumeneasca copanelele. Din cand in cand am stropit copanelele cu zeama, incat sa prinda o crusta frumoasa si sa nu se usuce.

Am mutat friptura intr-un vas de lut si abia acum am adaugat si ouale sparte printre copanele.

Am mai lasat doar cateva minute fripturica la cuptor. Ouale au ramas moi pe dinauntru. 

La final am presarat marar tocat pe deasupra si am mancat cu mare pofta. 

Va poftesc la masa! 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de pui cu ochiuri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

Ksenya 1

26.09.2015, 10:12

am pus-o pe lista!

lhogea 1

28.10.2015, 00:13

Nou si de viitor!
Cautam colaboratori pentru publicare anunturi.
Nu este necesara experienta, doar calculator, internet , rabdare si perseverenta.
Se ofera instruire gratuita si contract de comision inca de la inceput.
Oferim si cerem seriozitate maxima!
Cei interesati pot trimite un email cu textul „info“ la adresa: lhogea@yahoo.com

dantes 1

03.12.2015, 07:23

Super!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

12310 puncte

Rocsi

7860 puncte

Constelatialeu

5590 puncte

Adele

5390 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Macrou la cuptor

de ancutsa 5

Macrou la cuptor

ieri la 18:48

Desert prajitura cu mure si crema de branza

de oanapl 5

Desert prajitura...

ieri la 18:02

Coliva

de oanapl 5

Coliva

ieri la 17:53