Friptura de pui cu pilaf cu legume

de Alinutza80 in Pui, 28 Feb 2012 | 2168 vizualizari

 

Astazi am avut si ajutor.

 

INGREDIENTE

Ingrediente friptura:

  • 3 pulpe de pui ,
  • 1 capatana usturoi ,
  • 1 lg delikat ,
  • 1 lg bulion ,
  • patrunjel uscat ,
  • cimbru,
  • sare, piper   
  • Ingrediente pentru pilaf:
  • 2 cani orez ,
  • 250 g ciuperci proaspete,
  • 2 cepe potrivite,
  • 1 ardei gras rosu ,
  • 2 lg ulei de masline
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de pui cu pilaf cu legume:

Pulpele se curata, se spala bine si se pun la fiert cu putina sare. Dupa ce se ia spuma se adauga 1 lg de delikat de gaina. Cand sunt pe jumatate fierte se pun intr-o tava peste care se pune un sos facut din supa in care au fiert pulpele,bulion,sare,piper,cimbru,usturoiul taiat feliute si patrunjel uscat, apoi se baga la cuptor.

Orezul se spala bine si se pune la fiert cu putina apa cu sare,apoi se adauga din cand in cand supa calda in care au fiert pulpele.Intr-o tigaie se calesc in ulei de masline legumele taiate cubulete.Cand orezul este fiert se adauga legumele calite si se potriveste de sare si piper. Se mai lasa sa fiarba putin la foc mic( cam 10 min).

Se servesc calde cu diferite salate sau muraturi.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Friptura de pui cu pilaf  cu legume-0
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-1
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-2
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-3
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-4
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-5
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-6
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-7
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-8
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-9
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-10
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-11
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-12
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-13
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-14
Friptura de pui cu pilaf  cu legume-15

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (11)

Alinutza80

Alinutza80 1

29.02.2012, 17:29

multumesc mult!

Sim0na

Sim0na 1

01.03.2012, 21:30

Foarte buna mancarica!

Alinutza80

Alinutza80 1

02.03.2012, 12:56

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!