Friptură de vită la Multicooker

de Panacris in Vita, 6 Ian 2015 | 1619 vizualizari

 

Ei, acum vin cu o exiprată, care de fapt încă ne-a încântat papilele gustative în prima zi din 2015 ;) Până și Garfield ( pisoiul casei, care e degustătorul șef, nu a zis, nu fripturii delicioase!) ;) Spor și poftă bună!

 

INGREDIENTE

  • pulpă de vită cca. 1000 g,
  • ulei de măsline 100 ml,
  • foi de dafin 2-3 bucăți,
  • piper în trei culori ( alb, roșu, negru) 1 lingurițp,
  • coriandru boabe 1 linguriță,
  • bere cu lămâie fără alcool o doză,
  • sos dulce acrișor Uncle Beans cca. 150 ml,
  • aparat Multicooker 1 bucată,
  • sare iodată,
  • piper proaspăt măcinat.
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptură de vită la Multicooker:

Pulpa de vită feliată, până la jumătate, se unge cu ulei de măsline, se asezonează cu piper boabe, foi de dafin, berea și se lasă la rece, până a doua zi. Apoi se scoate din baiț, se pune în vasul aparatului Multicooker, se conetează la curent, se prograează din meniu, programul FRY, se apasă butonul START și se lasă la prăjit, cca. 10 minute pe ambele fețe, cu capacul deschis. Apoi se toarnă sosul de la Uncle Beans, se setează aparatul la programul STEW, pentru 60 de minute, se închide capacul și se lasă să-și facă treaba. Se mai completează cu puțină apă, la nevoie. După cele 60 de minute, se mai programează din nou pentru încă 60 de minute;) La final se asezonează de sare și piper proaspăt măcinat. Se servește fierbinte feliată, cu garnitura preferată și salata de sezon.

Noi am servit cu mămăliguță!

Spor și poftă bună! 

 

TIPS-URI

1

în loc de Multicooker se poate prepara la vasul sub presiune ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptură de vită la Multicooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Friptură de vită la Multicooker-0
Friptură de vită la Multicooker-1
Friptură de vită la Multicooker-2
Friptură de vită la Multicooker-3
Friptură de vită la Multicooker-4
Friptură de vită la Multicooker-5
Friptură de vită la Multicooker-6
Friptură de vită la Multicooker-7
Friptură de vită la Multicooker-8
Friptură de vită la Multicooker-9
Friptură de vită la Multicooker-10
Friptură de vită la Multicooker-11
Friptură de vită la Multicooker-12

COMENTARII (24)

Ksenya

Ksenya 1

07.01.2015, 16:26

interesant cum ai gatit-o...

marcela1979

marcela1979 1

08.01.2015, 01:35

mirela0911

mirela0911 1

08.01.2015, 13:37

Ce bunatate!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Chec savarina cu frisca si capsuni
  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!