Friptura frageda de pui cu lamaie si usturoi in pergament

de Rux in Pui, 30 Mar 2016 | 603 vizualizari

 

Bunatate!

 

INGREDIENTE

  • 2 piepti de pui
  • zeama de la o lamaie
  • ulei de masline( o canita)
  • busuioc
  • usturoi(pudra sau proaspat cum doriti)
  • cimbru
  • boia afumata
  • turmeric
  • sare de mare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura frageda de pui cu lamaie si usturoi in pergament:

Se prepara  sosul pentru marinat carnea:

Se amesteca uleiul cu zeama de lamaie, usturoiul, turmericul, busuioc, sare si piper, apoi boia afumata( un praf), carnea se feliaza subtire, se tavaleste bine prin sos si se tine o ora in frigider.

Pe o foaie de copt asezata pe tava cuptorului, se pun 3 linguri de ulei de masline, se unge bine tava  si feliile de carne, apoi sosul ramas se pune deasupra.  Carnea se acopera cu o alta foaie de copt si se coace  la cuptor 30 , 35 de minute, apoi se scoate foaia de copt si se lasa pana ce se rumeneste complet. Eu am asortat friptura cu garnitura de piure de cartofi....si salata de hrean cu sfecla....

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura frageda de pui cu lamaie si usturoi in pergament" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Catalina L 1

31.03.2016, 22:39

Rocsi 1

01.04.2016, 20:43

Vin la masa!

Rux 1

05.04.2016, 01:05

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA