Friptura la gratar cu cartofi noi

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 14 Feb 2011 | 2087 vizualizari

 

ceva rapid si bun....pt o masa in familie.

 

INGREDIENTE

  • 6 buc aripioare
  • 6-8 felii de ceafa de porc
  • 1/2 kg cartofi noi si f mici
  • ulei de masline, oregano, sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura la gratar cu cartofi noi:

deci...inati am pregatit carnea pt gratar astfel: aripioarele le-am spalat bine, le-am curatat de eventualele pene ramase, le-am uscat cu un servet sia poile-am parlit bine la aragaz de par. le-am pus intr-un castron, am presarat sare, piper, oregano si ulei de masline...le-am framantat bine s ase amestece aromele si am lasat deoparte cam jumatate de ora.


carnea de porc am portionat-o, si al fel ca si cua ripioarele, am presarat-o cu aceleasi ingrediente si am lasat saceasta sa se patrunda putin...nu mult ca nu am avut timp suficient la dspozitie...batea tare foamea la usa....:D


cartofi i-am curatat cat desubtire am putut si i-am lasat asa intregi...oricum am ales cartof fff mici...te ia huhu curatandu-i...dar sunt tare buni...i-am presarat doar cu vegeta si cu ulei, am maestecat bine si i-am dat la cuptorul incalzit la 180 g intr-o tava cu putin ulei, pana s-au rumenit.


intre timp am pus gratarul pe aragaz... cu apa si otet balsamic sa se infierbante si apoi am pus carnita la prajit...


.am servit cu salata verde cu rosii si mozzarella

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la gratar cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

mamaieelena 1

15.02.2011, 15:41

bun

Cris2711 1

15.02.2011, 17:47

rapid si foarte delicios

adasev12 1

15.02.2011, 18:48

mamaieelena...
cris....asa e

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!