Friptura Mix cu sos de legume

de Anamaria7 in Mancaruri cu carne, 29 Apr 2011 | 3465 vizualizari

 

S-au intalnit puiu', porcushoru' si vacuta in cuptor la taclale :))

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe + 2 aripioare de pui
  • 1 kg pulpa de vita
  • 1 kg pulpa de porc
  • 2 cepe
  • 1 lg vegeta (fara monoglutamat de sodiu, daca gasiti :D)
  • 2 morcovi
  • 1/2 telina
  • sare, piper macinat si boabe
  • 2 capatani de usturoi
  • cimbru
  • 100 gr morcovi baby
  • 50ml vin
Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura Mix cu sos de legume:

Punem carnea si legumele (in afara de 1 capatana de usturoi si morcovii baby) la fiert in apa cu vegeta, sare si boabe de piper si tinem la foc mic pana ce carnea e fiarta. Cea de pui se poate scoate mai repede.


Apoi taiem carnea de porc si vita felii si o condimentam pe toata cu sare si piper. In vasul pentru cuptor punem 100 ml din supa in care a fiert carnea si vinul, apoi asezam carnea si o presaram cu cimbru. Asezam morcovii baby si cateii de usturoi ramasi printre feliile de carne si dam tava la cuptor pana se rumeneste bine. Din cand in cand, scoatem tava din cuptor si stropim carnea cu sosul format.


Legumele se paseaza si se mazgaleste carnea cu sosul format la servire :)

 

TIPS-URI

1

Restul de supa se poate tine pentru o supa delicioasa cu taitei sau galuste.

2

Eu am servit cu pireu de cartofi si salata verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura Mix cu sos de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (21)

MotanLaOale 1

02.05.2011, 10:40

buna buna

elena1988 1

02.05.2011, 13:05

adry88 1

06.05.2011, 11:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pui pe sticla