Fructe de mare cu pesto si paste proaspete

de mihaelar63 in Fructe de mare, 18 Feb 2016 | 1647 vizualizari

 

 Brusc si periodic am pofta de fructe de mare. De data aceasta le-am combinat cu pesto verde si paste proaspete. De cand gasesc paste proaspete sunt fericita, au un gust grozav.

 

INGREDIENTE

  • 750 g mix fructe de mare congelate
  • 500 g paste proaspete - truciolli
  • 1 borcan rosii cherry cu usturoi, ardei iute si busuioc [conserva proprie]
  • 3 linguri ulei masline de calitate
  • 3 cepe verzi
  • 3 catei usturoi
  • 3 linguri pesto genovese [cu busuioc ]
  • 1 lingurita pudra ghimbir
  • 1/2 lingurita pudra chilli
  • sare
  • frunzulite busuioc verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fructe de mare cu pesto si paste proaspete:


  1. Fructele de mare se dezgheata la temperatura camerei.

  2. Spalati cu apa rece fructele de mare.

  3. Puneti la fiert in apa clocotita cu sare, pastele.

  4. Fierbeti respectand instructiunile.

  5. Scurgeti pastele de lichid.

  6. Curatati si spalati ceapa verde si usturoiul.

  7. Taiati ceapa rondele si tocati usturoiul.

  8. Caliti-le usor in ulei de masline. Sarati.

  9. Adugati fructele de mare si caliti impreuna maximum 5 minute.

  10. Adugati rosiile cherry din borcan, pesto, pudra de ghimbir si cea de chilli.

  11. Amestecati cu grija sa nu zdrobiti fructee de mare .

  12. La sfarsit in acelasi vas se amesteca si truciolli [ pastele proaspete ].

  13. Gustati si adugati sare daca mai este nevoie.

  14. Serviti preparatul cald decorat cu mult busuioc verde.

 

TIPS-URI

1

Eu fierb pastele cu 2-3 minute mai putin decat timpul indicat pe instructiunile de fierbere. Imi plac  al dente, putin tari. Oricum amestecate in preparat vor absorbi din lichid si se vor mai inmuia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fructe de mare cu pesto si paste proaspete" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

Andreea Caroline 1

19.02.2016, 09:42

-Licurici- 1

19.02.2016, 09:49

Catalina L 1

20.02.2016, 21:11

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert musuroi de cartita
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!