Fursecuri cu ciocolata si gem

de T I M E A in Dulciuri, 1 Apr 2014 | 2868 vizualizari

 

Ne plac mult biscuitii langa cafea sau pur si simplu pentru o gustare intre mese. Si de multe ori imi e drag sa fac biscuiti si fursecuri de casa si sa combin arome diverse. Asa am facut si la aceste fursecuri in care gustul de ciocolata neagra se imbina perfect cu cel de portocala si la final cu o dulceata gustoasa homemade.

 

INGREDIENTE

  • 200 gr unt
  • 150 gr zahar pudra
  • coaja rasa de la o portocala
  • 1 lingurita bicarbonat stins cu sucul de la o jumatate de portocala
  • 1 ou
  • 70 gr ciocolata neagra
  • 500 gr faina alba
  • gem de afine, gem de caise
  • zahar pudra pentru pudrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu ciocolata si gem:

Intr-un bol amestecam cu un tel untul cu zaharul pudra si cu oul. Razuim ciocolata, apoi coaja de portocala, adaugam bicarbonatul stins cu suc de portocala si omogenizam. Incorporam treptat aprox trei sferturi din cantitatea de faina.

Tapetam masa de lucru cu faina si turnam compozitia in mijloc. Framantam cu mana pana incorporam toata cantitatea de faina ramasa. Lasam aluatul sa stea pe masa aprox 20 de minute.

Cu o masina de spritat biscuiti facem diverse forme pe care le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Daca nu aveti o asemenea masinarie, nu-i bai, puteti intinde aluatul si decupa forme diverse sau pur si simplu faceti bilute pe care le apasati apoi cu degetul in mijloc pt a pune dulceata. Variante exista intotdeuna si fara a avea aparate :)  

Umplem fursecurile cu cate o jumatate de lingurita de dulceata.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 175 de grade timp de 12-15 minute (depinde de cuptor). 

Scoatem din cuptor si dupa ce s-au racit putin, dam fursecurile prin zahar pudra.

Le tinem pe o farfurie pana se racesc complet.

Fursecurile care raman dupa ce ne saturam de mancat, le pastram in cutii metalice. Asa se pot tine timp indelungat. 

 

TIPS-URI

1

Puteti folosi orice dulceata va place

2

In loc de ciocolata se poate folosi cacao

3

Daca le doriti de post folositi margarina in loc de unt si cicocolata neagra / cacao

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu ciocolata si gem" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Fursecuri cu ciocolata si gem-0
Fursecuri cu ciocolata si gem-1
Fursecuri cu ciocolata si gem-2
Fursecuri cu ciocolata si gem-3
Fursecuri cu ciocolata si gem-4
Fursecuri cu ciocolata si gem-5
Fursecuri cu ciocolata si gem-6
Fursecuri cu ciocolata si gem-7
Fursecuri cu ciocolata si gem-8
Fursecuri cu ciocolata si gem-9
Fursecuri cu ciocolata si gem-10
Fursecuri cu ciocolata si gem-11

COMENTARII (39)

Florentina_Cristina

Florentina_Cristina 1

02.04.2014, 19:22

delicioase

T I M E A

T I M E A 1

02.04.2014, 19:57

Florentina multumesc

Luckycake

Luckycake 1

02.04.2014, 20:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Tort cu clementine si migdale
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!