Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata

de ancutsa in Dulciuri, 9 Aug 2016 | 527 vizualizari

 

Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic, glazurate cu ciocolata.

 

INGREDIENTE

  • 180 g Rama Maestro (editie limitata);
  • 3 linguri de zahar;
  • 1 ou;
  • 1 lingurita zahar vanilat Bourbon;
  • 1 lingurita esenta vanilie;
  • 1 pahar mic iaurt (125 g);
  • 12 linguri faina;
  • 1 lingura praf de copt;
  • un varf lingurita sare;
  • rahat de trandafir si de fistic
  • pentru decor: 1 lingura lapte + cateva patratele ciocolata neagra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata:

Se preincalzeste cuptorul.


Se amesteca bine cu mixerul: margarina, zaharul, zaharul Bourbon, oul, esenta de vanilie, un varf lingurita de sare si iaurtul (eu am folosit Danone Cremosso Natur, e gustos si nu e asa acrisor).


Se adauga praful de copt si faina in ploaie, amestecand cu o lingura, apoi framantand cu mainile, pana obtinem un aluat semi-tare, pufos, usor lipicios.



Se pune compozitia in presa de biscuiti si se asaza fursecurile in tava, pe foaie de copt. Daca nu aveti presa, luati din aluat cu mainile, formati mici sfere, turtiti-le in tava cu degetele, apoi puteti imprima un model cu o furculita.



Se orneaza cu rahat maruntit. Eu am folosit rahat de trandafiri si de fistic.



Se coc la foc mediu cam 10 minute sau pana se fac aurii. Sunt gata foarte repede, asa ca stati prin preajma, sa nu se usuce. De asemenea, nu-i puneti nici prea grosi (nu se vor coace in mijloc), nici prea subtiri (se vor usca), ci cam de un deget grosime.



Pentru decor, se incalzeste putin lapte intr-un ibric, apoi se da de pe foc si se adauga cateva patratele de ciocolata amestecand tot timpul, cu grija sa nu se lipeasca. Ciocolata se pune in sprit sau intr-un creion de decorat, manevrandu-se cat timp e fierbinte (cand se raceste, se intareste). Se orneaza apoi fursecurile dupa gust si imaginatie.



Eu am obtinut 3 tavi cu fursecuri.



Timp total: aprox 1h


Pofta Buna!



Daca va place reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:



http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2015/03/fursecuri-cu-vanilie-si-glazura-de.html

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu vanilie, rahat de trandafiri si fistic si glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

mirela0911 1

14.08.2016, 10:30

Vreau cateva!

ancutsa 1

14.08.2016, 14:52

Sigur, pentru tine, Mirela, cu mult drag!

RuxyRux 1

16.08.2016, 00:02

Arata delicios!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!