Fursecuri de sarbatoare cu gem asortat

de babi5 in Prajituri, 13 Dec 2014 | 4820 vizualizari

 

Va spun doar atat... ca sunt delicioase si se topesc in gura. Vi le recomand cu mare drag si voua. Le-am pregatit pentru export...hi , hi

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina de buna calitate
  • 250 gr Rama cu unt
  • 200 gr untura
  • 200 gr zahar praf
  • 2 zahar vaniliat
  • 1 lingura razatura lamie
  • un praf sare
  • 1 praf copt
  • 3 oua
  • 2 linguri rom
  • 1 borcan gem prune 350 gr
  • 1 borcan gem capsuni 350 gr
  • 150 gr zahar praf pentru ornat
Portii: 24
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri de sarbatoare cu gem asortat:

Faina cernuta o punem intr-un castron mai mare si o amestecam cu praful de copt si praful de sare, adaugam untura si margarina si frecam impreuna cu faina bine intre palme pana devine un amestec nisipos. Adaugam zaharul, 1 zahar vaniliat, ouale si razatura de lamaie, apoi framantam un aluat cat mai elastic, sa poata fi bine intins. Ii dam o forma de minge, acoperim cu o folie si lasam la frigider pentru 30 minute.


Scoatem, lasam afara 10 minute, apoi rupem cate o bucata, o intindem cam de 3 mm grosime si taiem modele cu formele de fursec. Le asezam in tavi tapetate cu hartie de copt. Jumatate din ele le vom gauri la mijloc (eu am gaurit cu un dop). Fursecurile trebuie sa fie cu pereche (una simpla, una cu gaura, fiindca se vor lipi cu gem)


Introducem tava in cuptorul incins la 180 grade pentru 15-20 minute. Dupa coacere le imperechem ungandu-le cu gem, apoi le lasam 1-2 ore ca sa absoarba bine gemul, apoi le pudram cu zahar praf.


Sunt niste fursecuri delicioase. In ziua cand le facem sunt usor crocante, dar a doua zi se topesc in gura, cu cat stau mai mult cu atat sunt mai fragede.


Sa va fie de folos .

 

TIPS-URI

1

Sunt fursecuri bune si potrivite in orsice imprejurare ,

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri de sarbatoare cu gem asortat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (35)

babi5 1

15.12.2014, 19:59

Getix multumesc

Rocsi 1

15.12.2014, 22:03

Ce grozave!

babi5 1

16.12.2014, 06:13

mulyumesc mult Rocsi drag

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!