Fursecuri fragede

de Toamna07 in Prajituri, 20 Noi 2012 | 12753 vizualizari

 

Mi-am cumparat o noua jucarie de care sunt foarte mandra,o ador.Este o presa cu 10 forme diferite pentru turnat fursecuri si 10 duiuri pentru ornat prajituri.

 

INGREDIENTE

  • 250 g unt cu 82% grasime
  • 380 g faina
  • 100 g zahar pudra cu aroma de vanilie
  • 2 oua mici
  • 2 plicuri zahar vanilat bourbon
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri fragede:

Nu folosim mixerul pentru ca intarim aluatul si fursecurile se vor transforma in biscuiti; untul trebuie sa fie rece si sa lucram cat mai repede cu ingredientele !!!



Untul rece se taie cubulete si se freaca intre degete impreuna cu zaharul pudra pana obtinem o compozitie nisipoasa. Adaugam ouale, vaniliile si amestecam, tot cu mana. Adaugam faina, omogenizam usor si umplem presa dupa ce ne-am ales forma sub care turnam fursecurile vanilate si fragede.:) .


Tava de aragaz nu se unge cu nimic,nu se tapeteaza cu hartie de copt. Fursecurile nu se lipesc deloc!!! Se tine forma perfect verticala pe tava de copt si se apasa pistonul.


Este important sa lucram cu doua tavi ,sa nu formam fursecurile pe tava incinsa. Scoatem prima tava si o bagam la cuptor pe a doua. Lasam fursecurile la cuptor, la foc mediu, cam 10 minute. Le scoatem albe ;ele se vor usca afara. Daca apasam pe fursec si este usor uscat deasupra,este gata.


Le puteti glazura cu ciocolata topita sau picta cu ajutorul unei pensule subtiri,dupa imaginatia fiecaruia .



Sunt de mare efect,extrem de fragede si aromate.:)



Pofta buna.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri fragede" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

COMENTARII (29)

mamaieelena 1

20.11.2012, 21:40

bune

Toamna07 1

21.11.2012, 11:53

Ina,imi pare rau ca nu ai gasit presa la Lidl!
E clar ca s-au vandut!

Multumesc pentru mesaje!

ionela2682 1

21.11.2012, 12:09

Din Lidl mi am achizitionat si eu o astfel de presa http://www.bucataras.ro/retete/fursecuri-cu-unt-37750.html .Poate am fost eu ghinionista dar a mea dupa prima folosire s/a stricat,adica dispozitivul (nu stiu cum sa/i zic )care se insurubeaza in capatul presei pentru a tine discurile fixe s/a rupt.Presa are garantie 2 ani deci am primit banii inapoi .Data viitoare nu ma mai incurc cu cele de plastic ,voi cumpara o presa metalica ... http://www.shopu.ro/presa-pentru-biscuiti-fursecuri-p-2551.html

poate va rezista mai mult!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!