Fursecuri fragede cu gem de prune

de Ina in Prajituri, 2 Ian 2017 | 1605 vizualizari

 

"Bunatati pentru colindatori"  ...  si nu numai   :) 

 

INGREDIENTE

  • 250 g untura din osanza de porc
  • 220 g zahar
  • 2 oua
  • 350-400 g faina
  • esenta vanilie

Pentru umplut:

  • gem de prune
  • fulgi de nuca de cocos

In plus:

  • zahar pentru pudrat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri fragede cu gem de prune:

Gemul de prune il amestecam cu fulgi de cocos pentru a obtine o consistenta mai ferma si a evita curgerea din fursecuri.


Untura din Osanza de porc se mixeaza impreuna cu zaharul si vanilia. Adaugam ouale si continuam sa mixam, dupa care adaugam si faina. Framantam un aluat nelipicios care se desprinde perfect de peretii vasului.


Din aluatul obtinut, rupem cate o bucata pe care o intindem cu sucitorul, in foaie subtire, pe masa de lucru infainata.


Cu ajutorul formelor ( sau a unor paharute cu deschiderea de diverse diametre), decupam fursecuri pe care le coacem la foc mic, in tava tapetata cu hartie de copt. Sunt gata cand devin usor aurii.


Cand sunt reci, le ungem cu pasta de gem si cocos, le lipim doua cate doua si le pudram cu zahar.


Sunt foarte fragede si aromate si se pastreaza cateva saptamani in cutii cu capac sau in pungi de hartie bine sigilate.

 

TIPS-URI

1

Cantitatea de faina depinde de tipul acesteia si de marimea oualor.

2

Din cantitatile date, am copt 5 tavi cu fursecuri.

3

Cantitatile de gem si fulgi de cocos difera in functie de cate fursecuri avem si de cat de legat este gemul folosit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri fragede cu gem de prune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (33)

anca_rm 1

04.01.2017, 11:45

ce frumoase si ce bune fursecuri ai pregatit

kytz 1

04.01.2017, 19:49

UrsanMihaela 1

20.01.2018, 21:28

gustoase

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

6318 puncte

 Adi

5487 puncte

Rocsi

5307 puncte

Rahela Velicu

5251 puncte

RODIMUR

5007 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu aroma de vanilie si gem de caise