Fursecuri Laura si Bogdi

de alinutza1983 in Dulciuri, 24 Dec 2010 | 2134 vizualizari

 

Le-am denumit asa pentru ca am preluat reteta de la Laura Sava ( si baietelul ei )...

 

INGREDIENTE

  • 65 g. unt
  • 3 albusuri
  • 1 praf de sare
  • 150 g. zahar
  • 40 g. faina
  • 150 g. nuci macinate
  • 150-200 g. ciocolata cu lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri Laura si Bogdi:


1. Se topeste untul intr-o cratita sau la microunde si se lasa la racorit.


2. Se bate albusurilel spuma, cu un praf de sare, intr-un vas perfect curat si uscat.

3. Se pune zaharul si se mixeaza in continuare, la putere minima.

4. Se amesteca faina (cernuta) cu nucile si se toarna acest amestec peste albusurile batute. Se amesteca usor compozitia cu o spatula/lingura, apoi se inglobeaza untul.


5 .Se incinge cuptorul la 180 grade C. Cu ajutorul unei lingurite ( sau chiar cu o punga taiata la unul din capete) se formeaza mici gramajoare pe tava tapetata cu hartie de copt:


Se vor coace fursecurile cca. 10 minute; intre timp, se rupe ciocolata bucatele si se topeste-o la bain-marie sau la microunde( o lasam putin sa se racoreasca.)


6. Lipim fursecurile, cate doua, cu ciocolata, iar la final, cand sunt toate gata , le decoram cu zahar pudra, caco sau chiar ciocolata topita...

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri Laura si Bogdi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (4)

alinutza1983 1

24.12.2010, 22:02

CRACIUN FERICIT ROCSI!

mena29 1

25.12.2010, 13:54

Craciun fericit!!!!

LUK 1

25.12.2010, 17:03

frumoase

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!