Fursecuri umplute cu cocos si cacao

de Valclaudia in Dulciuri, 6 Noi 2013 | 13086 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 150 gr.unt
  • 150 gr. zahar
  • 1 ou intreg si un galbenus
  • 1 pliculet praf de copt
  • 2 cani de faina
  • 1 esenta de rom

Pentru umplutura:

  • 1 albus
  • 2 linguri de unt
  • 100 gr.nuca de cocos
  • 3 linguri de cacao
  • 100 gr. zahar pudra
  • 1 lingura de lapte

Pentru glazura:

  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 4 linguri de lapte
  • 100 gr. ciocolata amaruie
  • 4 linguri de lapte
  • bombonele pentru decor

Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri umplute cu cocos si cacao:

Aluatul se face amestecand toate ingredientele enumerate mai sus. Rezulta un aluat nelipicios, cu care se lucreaza usor, pe care-l vom tine timp de o ora la frigider.


Intre timp preparam umplutura astfel: amestecam albusul cu zaharul pudra folosind mixerul la viteza cea mai mare, adaugam untul, lingura de lapte iar la final nuca de cocos si praful de cacao.


Dupa ce aluatul a stat o ora la rece, rupem bucatele din el,in functie de cat de mari dorim sa modelam fursecurile.


Intindem cu sucitoarea fiecare bucatica de aluat in parte, punem la mijloc cca. 1/2 lingurita din umplutura de cocos cu cacao si adunam aluatul in partea de jos, cu grija sa nu se rupa sau sa nu iasa umplutura.


Asezam fursecurile in tava, pe hartie de copt, incalzim cuptorul si introducem tava la temperatura moderata pentru cca. 20-25 min.


Le lasam sa se raceasca, topim separat cele doua tipuri de ciocolata la foc mic in cate 4 linguri de lapte, apoi cu ajutorul unor pungi decoram fursecurile dupa bunul plac...


Presaram la final bombonele colorate si lasam pana dimineata sa se intareasca glazura.


Pofta buna!


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri umplute cu cocos si cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Rocsi 1

06.11.2013, 14:14

Sunt minunate

Teo 1

06.11.2013, 22:19

Elegante fursecurile!

Angelina_Elena 1

16.06.2014, 14:40

Arata foarte bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Biscuiti cu cacao