INGREDIENTE
- Tocanita de galbiori:
- 350 g galbiori
- 5 linguri ulei
- 1 lingurita rasa cu sare
- 200 ml apa
- 1 capatana mica de usturoi
- Mamaliga:
- 1 l apa
- 2 linguri ulei
- 1 lingurita rasa cu sare
- 200 g malai
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Galbiori cu usturoi si mamaliguta:
Se curata galbiorii de pamant, se spala si se taie in bucati mari.
Se pune ulei intr-o cratita, se adauga galbiorii si sarea. Se lasa sa fiarba pana scade zeama, apoi se adauga apa si se lasa sa fiarba pana cand scade. Se ia cratita de pe foc si se adauga usturoiul presat.
In timp ce se fierb galbiorii, se pregateste si mamaliga: se pun apa, uleiul si sarea intr-un tuci la foc. Cu putin inainte ca apa sa dea in clocote se pune malaiul in ploaie si se mesteca energic cu telul. Se lasa mamaliga la foc mic, mestecand din cand in cand prin ea. Este gata atunci cand se desprinde de peretii tuciului cu usurinta.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (15)
Buni! 
Ce bunatate !!!!
Sunt preferatii mei !
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2065 puncte
1400 puncte
1337 puncte
1018 puncte
950 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
