Gem de macese

de ianculubita in Dulceata / Gem, 15 Oct 2015 | 955 vizualizari

 

Este pentru prima data cand fac asa ceva si m-am grabit sa va recomand si voua,mai ales daca aveti copii;este atat de bun,atat de sanatos si cu o textura foarte fina,asemeni cu Nutella!
Persoanele mature,pot lua in fiecare dimineata pe stomacul gol cate o lingurita cu un pahar cu apa,iar la copii li se poate pregati un mic dejun cu o canita cu lapte si o felie de paine cu unt sau margarina si gem.

 

INGREDIENTE

  • 1kg de macese
  • 1kg zahar
  • 1lamaie
  • arome preferate(eu am pus anason stelat)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de macese:

Macesele spalate se pun la fiert in oala cu apa cat sa le cuprinda si putin peste;(1cana);dupa ce au fiert bine si ele sunt moi,se lasa sa se raceasca,apoi se pun in robot cu tot cu apa de la fiert iar pasta rezultata se amesteca bine cu 2-3cani cu apa,daca e nevoie se mai poate adauga,pentru ca toata aceasta compozitie,trebuie trecuta prin sita si daca e groasa nu e bine.

Piureul rezultat de la trecerea prin sita,se pune intr-un vas cu fundul dublu,se adauga 1l de apa,zaharul,aromele si se lasa la fiert,adunand spuma care se formeaza mereu;gemul este gata,cand nu curge in fir,ci cade mai greu din lingura;acum e momentul cand se stoarce lamaia,se scoate anasonul,se amesteca bine si se pune fierbinte in borcane curate;pentru siguranta,se sterilizeaza in cuptor sau in apa.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de macese" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Lau 1

17.10.2015, 19:17

Xandrinne 1

18.10.2015, 11:12

Minunat!

ianculubita 1

18.10.2015, 11:35

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!