Ghiveci cu ciuperci

de Valclaudia in Mancaruri de post, 22 Iul 2013 | 8192 vizualizari

 

dupa ploaia de azi cu "rasturnate" , sunt tare curioasa daca mai gasesc pe cineva dispus sa guste din acest modest ghiveci cu ciuperci...

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe potrivite
  • 2 ardei grasi rosii
  • 2 ardei bulgaresti
  • 3 linguri de ulei
  • 500 gr. ciuperci feliate (eu le-am avut congelate)
  • sare si piper dupa gust
  • patrunjel verde
  • 4 rosii
  • busuioc uscat; rozmarin dupa gust
  • 1 cutiuta mica pasta de rosii

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci cu ciuperci:

Spalam legumele, curatam ceapa si ardeii.

Tocam ceapa, o calim timp de 4-5 minute in ulei, adaugam ardeiul tocat si calim in continuare inca 5 minute. Condimentam mancarea dupa gust.

Adaugam rosiile taiate, ciupercile feliate si lasam sa fiarba la foc mic. Spre final adaugam si bulionul, presaram patrunjel verde tocat si servim.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

noi am servit cu mamaliguta. Un deliciu!! ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

alilianaa 1

22.07.2013, 22:26

bunatate de mancare

Rocsi 1

22.07.2013, 23:01

Eu sunt dispusa nu sa il gust ci sa servesc o portie mare

mihaelar63 1

23.07.2013, 23:04

Este perfect pentru maine

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

ieri la 18:56

Spaghete cu gorgonzola, zucchini și roșii deshidratate

ieri la 18:51

Cartofi gratinați cu gorgonzola

ieri la 18:43

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Burgul cu ghiveci de legume