Ghiveci cu creveti

de kukibella in Fructe de mare, 12 Sep 2013 | 2112 vizualizari

 

este delicios

 

INGREDIENTE

  • 600 gr. creveti (gata curatati)
  • 1 ceapa roşie
  • 4 catei usturoi
  • 1 ardei capia roşu
  • 2 ardei capia verzi
  • 1 ardei iute
  • 2 roşii mari (f.bine coapte)
  • 1/2 linguri bulion
  • 150 gr caşcaval
  • 2 linguri ulei de masline
  • unt
  • sare, piper colorat proaspat macinat
  • 250 ml apa minerala
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci cu creveti:

Crevetii se spala bine şi se lasa aprox.30 minute ın apa minerala;

Ceapa,usturoiul,ardeii se curata şi se toaca

Intr-o tava se ıncinge uleiul de masline; se pun crevetii (uscati cu prosoape de bucatarie) şi se prajesc aprox.5-6 minute.

Se adauga ceapa şi usturoiul se mai prajesc ınca aprox.2-3 minute. Se adauga ardeii iar dupa 5 minute se adauga roşiile curatate şi tocate marunt ımpreuna cu bulionul.

Se adauga sare şi piper,se acopera tava şi se lasa la foc mic aprox.15 minute

Se ımparte aceasta compozitie ın boluri de ceramica sau de pamant.

Se pune caşcaval ras şi cate o bucatica de unt deasupra şi se dau la cuptorul pre-ıncalzit(180 grade) pana se rumeneşte caşcavalul

 

RETETA IN IMAGINI

Ghiveci cu creveti-0
Ghiveci cu creveti-1
Ghiveci cu creveti-2
Ghiveci cu creveti-3
Ghiveci cu creveti-4

COMENTARII (14)

Corinuta

Corinuta 1

12.09.2013, 14:51

Woow!

xana

xana 1

12.09.2013, 15:03

kukibella

kukibella 1

12.09.2013, 15:26

va multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!