Gogosari marinati

de Bucataras Medi in Conserve, 15 Oct 2010 | 8132 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 kg gogosari
  • 2 l otet
  • 1/2 kg zahar
  • 200 ml ulei
  • 2 linguri sare
  • 4 linguri miere
  • 2 bucati hrean
  • boabe de piper
  • foi de dafin
  • boabe de mustar
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari marinati:

Curatam ,spalam si apoi taiem in 4 gogosarii.Intr-o oala mai mare (eu am folosit ceaunul) se face urmatorul amestec:otet, zahar,sare, ulei,miere, boabe de mustar, boabe de piper si foile de dafin.Amestecam bine.Dam la foc si cand aceasta zeama incepe sa clocoteasca adaugam gogosari taiati atata cat sa fie acoperiti de lichid.Lasam circa 1-2 min,. dupa ce incepe sa clocoteasca iarasi.Cu ajutorul unei palete ii scoatem si ii punem intr-un vas.Se repeta aceasta operatie pana cand terminam gogosarii.


Atat gogosarii cat si lichidul se lasa sa se racoreasca dupa care incepe sa se repartizeze in borcane mai intai gogosarii dupa care si zeama.Curatam si apoi taiem hreanul in bucati mai mici si adaugam in fiecare borcan.Capacim si .........pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari marinati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Sylvia 1

22.10.2010, 18:33

Medi sunt bine, multumesc de intrebare, este soacra mea in vizita la noi si nu prea am stat la Pc am intrat sa mai vad reteta ta ca in we asta pun si eu vreo 2-3 borcanele. Revin in forta saptmana viitoare ca am facut o multime de retete noi

Bucataras Medi 1

24.10.2010, 19:11

Ma bucur ca esti bine Sylvia...............

alinutzika 1

03.08.2011, 00:46

vara asta pun si eu asa...

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ardei bulgaresti in otet