Gogosari umpluti cu carne

de ramo_cata in Mancaruri cu carne, 17 Noi 2009 | 19063 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

800g amestec carne de vita cu porc
12 gogosari
1morcov
1 ceapa
sare,piper,telina verde,oregano,busuioc
bulion de rosii
4 linguri faina
3 linguri de orez
1ou

ramo_cata

Bucataras incepator

2 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: , retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari umpluti cu carne:

Am scos semintele si cotoarele gogosarilor.

Carnea tocata am amestecat-o cu morcovul si ceapa date pe razatoarea mica,orez,ou,sare ,piper si 2 linguri de faina.Am umplut gogosarii cu carnea pregatita.

Am asezat gogosarii intr-o cratita si am pus apa peste ei.I-am pus la fiert la foc mediu.cand carnea si gogosarii au fost fierti am pus bulionul de rosii(pe care l-am amestecat cu 2 linguri de faina si l-am subtiat cu apa din cratita ca sa nu se formeze cocoloase).am mai adaugat sare dupa gust.

Am lasat cateva clocote si am adauga oregano,busuioc si telina verde.

TIPS-URI

se servesc cu smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari umpluti cu carne" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 4.7L Digital

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

- 13 %

149.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

- 20 %

499.99 lei

Adauga in cos

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

- 500 lei

3499.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de madi_marin 7

Costiţă cu ceapă pe pat de piure

de adasev12 1

Orez cu chiftele de vita la cuptor

COMENTARII (9)

ramo_cata 1

18.11.2009, 00:28

ma bucur ca v-au placut cum arata...nu folosesc marar(nu am in casa asa ceva) pentru ca nu-i place sotului,poate sa fie mancarea lui preferata daca am pus marar am dat-o in bara...au un gust f bun cu busuioc si oregano,eu folosesc f mult busuiocul si oregano,aproape la orice...uite ca mi-ati dat o idee buna cu fierberea direct in bulionul de rosii..am sa incerc si eu ..la mine e prima oara cand fac cu gogosar si eu to ardei gras am folosit dar ma declar super multumita aproape ca-mi plac mai mult gogosarii umpluti ,sunt mai dulci ,mai carnosi ,mai aspectosi...