Gogosi

de Ancutsa in Dulciuri, 20 Ian 2017 | 909 vizualizari

 

Gogosi pufoase impletite sau sub forma de inel, cu coaja de lamaie.
Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 25 g drojdie
  • 1 lingurita cu sare
  • 450 ml apa calduta
  • 4 linguri zahar
  • Faina cat cuprinde
  • Coaja de lamaie
  • Ulei pentru framantat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:


Se framanta drojdia intr-un vas mare, adaugam apa calduta, zaharul, si amestecam, apoi adaugam si ouale, sare, faina cat cuprinde (poate intra pana la 1 kg de faina). Se framanta, adaugand putin ulei, iar la final, se unge cu putin ulei si se lasa la dospit. Se pune un sucitor peste vasul cu aluat si se acopera cu un prosop de bucatarie curat.


Dupa ce aluatul si-a dublat volumul, (eu am uitat de el si s-a revarsat peste vas :) ne putem apuca de treaba.


Se unge cu ulei masa de lucru si se intinde coca intr-o foaie mai groasa. Se taie gogosile cu paharul sau cu orice forma doriti. Eu am facut si impletite, dar si tip inel. Se presara peste ele coaja rasa de lamaie.


Se prajesc in uleiul incins, pana se fac maronii.


Se servesc cu dulceata sau pudrate cu zahar farin, alaturi de o cana cu lapte.


Pofta Buna!


Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.ro/2017/01/gogosi-4.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (19)

mirela0911 1

22.01.2017, 12:41

Bune gogosi!

kytz 1

22.01.2017, 13:12

Ancutsa 1

22.01.2017, 13:19

Va multumesc mult!
O duminica frumoasa si dulce va doresc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Panacris

5592 puncte

Lau

Lau 9

4159 puncte

Constelatialeu

3711 puncte

RODIMUR

2956 puncte

Rocsi

2904 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu pere si ciocolata

de oanapl 6

ieri la 22:34

Ciorba radauteana

de oanapl 6

ieri la 22:12

Desert chec cu cacao si banane

pe 21.09 la 16:28

Piept de pui cu mustar si portocale, la punga

de RODIMUR 7

pe 21.09 la 12:01

RETETA RECOMANDATA
Gogosi pufoase