Gogosi cu ricotta

de nacularisa in Dulciuri, 13 Mai 2014 | 1281 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina,
  • 2 oua,
  • 1 cutie ricotta(temp camerei),
  • 50 g unt (temp camerei),
  • 1 cutie iaurt cremos,gras(temp camerei),
  • coaja de la o portocala rasa si de la o lamaie,
  • esenta rom si vanilie,
  • lapte caldut,
  • 3-4 lg zahar,
  • 1 plic drojdie uscata
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu ricotta:

Pregatim maiaua( drojdia+2 lgt zahar+1 lg faina si putin lapte) si o lasam la cald asteptand sa formeze bule la suprafata)


Punem intr-un castron m mare toate ingredientele,mai putin laptele si omogenizam


Apoi adaugam treptat laptele caldut cat este necesar.


Aluatul va fi usor lipicios si mai moale ,il ungem putin cu ulei si il lasam la dospit la loc cald


Cand a crescut,il m framantam putin,insa nu adaugam faina multa ca va intari gogosile


Le dam forma dorita si le mai lasam putin la dospit,apoi le prajim in ulei incins si le asezam pe prosopele de hartie sa absoarbe excesul de ulei

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu ricotta" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (6)

MotanLaOale 1

13.05.2014, 23:24

merisor 1

14.05.2014, 09:18

vai ce bine suna!

Rocsi 1

14.05.2014, 11:02

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Kebab libanez de pui
  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

  • 27

    S

  • 28

    D

  • 29

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Pariziene cu gem