Gogosi de post

de Valclaudia in Dulciuri, 4 Dec 2016 | 1500 vizualizari

 

desert de post

 

INGREDIENTE

  • 2 cuburi drojdie proaspata
  • 1/4 lingurita sare de Himalaya
  • 150 gr. margarina Unirea
  • 100 ml ulei
  • 100 gr. zahar pudra
  • cca 600 ml apa calduta
  • sucul de la 1 lamaie
  • coaja rasa de la 1 lamaie
  • 1200 gr. faina alba proaspat cernuta
  • cca 700 ml ulei de floarea soarelui pentru prajit
  • 100 gr. zahar pudra vanilat
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi de post:

Drojdia o zdrobim intre degete si o punem intr-un vas incapator in care vom framanta aluatul.


Peste drojdie, punem sarea si zaharul pudra, amestecam si adaugam apa calduta, zeama de lamaie, margarina taiata bucati si coaja de lamaie.


Incorporam faina, iar la final adaugam cca. 100 ml ulei, framantam pana se dezlipeste aluatul de maini.


Acoperim aluatul cu un prosop curat de bucatarie si il lasam la dospit mai mult de o ora.


Intindem aluatul pe masa de lucru infainata si decupam cercuri de marimea dorita.


Transferam cercurile din aluat de pe masa de lucru pe un prosop de bucatarie si le mai lasam la dospit inca o ora.


(Eu am folosit resturile de aluat pentru un alt desert pe care l-am copt in cuptor si pentru care voi da imediat cantitatile estimative pentru ca va fi urmatoarea reteta postata)


Punem uleiul la incins intr-o cratita, apoi prajim pe rand gogosile pana capata culoare aurie. Scoatem gogosile fierbinti pe servetele absorbante, pentru a scapa de uleiul in exces.


Asezam apoi gogosile pe un platou, le pudram cu zahar pudra vanilat si servim.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi de post" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (11)

katty 1

10.12.2016, 22:18

Vai ce pofta mi-ai facut!

diaconta 1

10.12.2016, 23:27

gogosele pudrate si aromate

mihaelar63 1

10.12.2016, 23:56

Eu am fost cuminte si doresc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Gogosi