Gogosi facute cu lingura

de Valclaudia in Dulciuri, 13 Mai 2016 | 1617 vizualizari

 

Pufoase si vanilate

 

INGREDIENTE

  • 150 g zahar tos
  • un praf de sare
  • 3 oua mari de casa
  • 250 ml lapte caldut
  • 100 g unt sau margarina la temperatura camerei
  • un praf de sare
  • 500 g faina alba proaspat cernuta
  • 1/2 cub drojdie proaspata
  • coaja si zeama de la 1 lamaie mica
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • ulei pentru prajit
  • zahar farin pentru pudrat
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi facute cu lingura:

Intr-un castron din plastic incapator batem ouale cu sarea, untul,drojdia si zaharul,cca 5 minute.


Adaugam laptele caldut, coaja si zeama de lamaie, zaharul vanilat.


Amestecam putin, apoi adaugam faina in ploaie si mixam la viteza mica a mixerului pana obtinem un amestec mai gros decat compozitia de pandispan.


Lasam cca 20 minute aluatul la dospit, apoi punem ulei la incins intr-o craticioara.


Nivelul uleiului trebuie sa fie cam de doua degete sa se prajeasca aluatul in baie de ulei.


Punem aluat cu lingura in craticioara, lasam sa se rumeneasca uniform pe toate partile, apoi scoatem gogosile pe servetele absorbante pentru a scapa de uleiul in exces.


Le asezam apoi pe un platou si le pudram cu zahar farin.


Pufta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi facute cu lingura" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (13)

AndrutzaP 1

13.05.2016, 23:26

Bune, ca in copilarie

mirela0911 1

14.05.2016, 07:37

Una doua-s gata, și de făcut și de mâncat!

dantes 1

14.05.2016, 09:04

Bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura cu ciocolata alba
  • 20

    J

  • 21

    V

  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!