Gogosi infuriate

de Andreea Caroline in Mancaruri de post, 23 Mai 2014 | 3538 vizualizari

 

Reteta am luat-o de la Merisor...sunt niste gogosi atit de bune si pufoase...si unde mai pui ca sunt si de post !!! Multumesc mult Meri pentru reteta >:D

 

INGREDIENTE

  • 650 gr faina
  • 500 ml apa
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 3 linguri cu zahar tos
  • un varf de sare
  • ulei ( pentru prajit)
  • zahar pudra ( optional)
Portii: 18
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi infuriate:

Punem drojdia impreuna cu zaharul intr-un bol si frecam pana ce drojdia s-a lichefiat.


Adaugam 200 ml apa calduta ( NU fierbinte) si 200 gr faina cernuta.Amestecam ingredientele ,acoperim cu un prosop curat si lasam la crescut 10 minute.


Restul de apa o incalzim si o amestecam cu sarea.Turnam peste maia amestecand continuuu cu o lingura de lemn.


Adaugam faina putin cate putin amestecand mereu.


Vom obtine un aluat moale (pe care nu il vom framanta ).Presaram putina faina pe suprafata si lasam la crescut 25-30 minute.


Cand aluatul a crescut ( aproape si-a dublat volumul) formam gogosi pe care le prajim in uleiul incins in prealabil la foc tare.


Ca aluatul sa nu se lipeasca,inainte de a modela fiecare gogoasa umezim mainile intr-un vas cu apa.


Se prajesc pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie pentru a elimina uleiul in exces.


Se pudreaza cu zahar pudra,dupa preferinta fiecaruia.

 

TIPS-URI

1

Pentru gogosi mai aromate puneti in aluat si 2-3 pliculete cu zahar vanilat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi infuriate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (26)

Cris2711 1

23.05.2014, 22:38

Krystyan Trendy 1

24.05.2014, 10:22

foarte bune!

janette 1

04.03.2015, 19:27

Tocmai le-am facut...sunt senzationale

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Oana

8060 puncte

AlexTeacher

7030 puncte

Rocsi

6130 puncte

AnaDavid

5540 puncte

Constelatialeu

5390 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Gogonele murate in saramura
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cartofi dulci