Goujonette de somon cu ciuperci

de Bunica in Somon, 5 Dec 2012 | 3632 vizualizari

 

Pranzul este gata in mai putin de o ora.

 

INGREDIENTE

  • 150 g.goujonette de somon
  • 200 g. ciuperci
  • 1/2lamaie pentru zeama
  • 1/2 portocala pentru zeama
  • 3 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • oregano
  • scortisoara
  • coaja de lamaie rasa
  • 2 linguri ulei de masline
  • omana de patrunjel
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Goujonette de somon cu ciuperci:

Pentru inceput facem o marinata din:sare,piper,1 lingura ulei de masline,oregano,rozmarin ,1 lingura zeama de lamaie,1lingura zeama de portocala si punem pentru 10-15 minute goujonettele de somon la marinat.


Acum ne ocupam de ciuperci.Le spalam,taiem feliute si le punem intr-un wook impreuna cu o lingura ulei de masline.Sotam ciupercile cateva minute(nu mai mult de 5minute),oprim focul si le condimentam cu sare si piper.Cand s-au racit turnam deasupra un sos facut din ;3 catei de usturoi pisati,ulei de masline,zeama de lamaie.


Goujonette de somon l-am facut in tigaia Dry Cooker.Am incins tigaia si am pus somonul.Toata operatia a durat mai putin de 6 minute.


Se pot aseza pe o farfurie sau separat.


Trebuie sa va spun ca masura la condinente a fost cat am luat intre degetul mare si aratator.


Trebuie sa va spun ca este delicios.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Goujonette de somon cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (37)

mihaelar63 1

07.12.2012, 20:50

Ce fineturi Buni draga

Bunica 1

11.12.2012, 20:52

Buni

Bunica 1

11.12.2012, 20:53

mihaela

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro