Gratar cu sos "ciocolatiu"

de vero_closca in Peste, 2 Sep 2010 | 2006 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 1 kg peste
  • 1 kg gogosar
  • 2 dovlecei
  • 2 vinete
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 capatana usturoi
  • 100 ml ulei de masline
  • putin chilli
  • 2-3 linguri otet balsamic
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar cu sos "ciocolatiu":

cartofii se curata si se fierb in apa usor sarata dar la foc mic ca sa ramana intregi.se spala legumele si pestele si se usuca.pestele,vinetele si dovleceii se portioneaza,se ung cu ulei de masline,se presara cu sare,piper,cimbru si chilli si se frig pe gratarul incins.se pun si cartofii unsi si ei cu ulei si condimentati,se coc si gogosarii.din 50 ml ulei de masline,usturoi,sare,piper si optional,putin chilli se face un sos la blender. se serveste pestele alaturi de cartofi si legume stropite cu acest sos delicios!

pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

Gratar cu sos "ciocolatiu"-0
Gratar cu sos "ciocolatiu"-1
Gratar cu sos "ciocolatiu"-2
Gratar cu sos "ciocolatiu"-3
Gratar cu sos "ciocolatiu"-4

COMENTARII (7)

nadina73

nadina73 1

02.09.2010, 15:53

super bune trebuie sa fie,deci vin la tine

mena29

mena29 1

02.09.2010, 16:23

vero_closca

vero_closca 1

02.09.2010, 16:23

te astept, nadina...cu cea mai mare placere!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!