Gratar de iarna

de marcela1979 in Porc, 31 Ian 2013 | 1274 vizualizari

 

Facuta acasa la mine

 

INGREDIENTE

  • ceafa de porc 1 kg
  • pulpa de porc 1 kg
  • condimente pentru carne de porc
  • 1 gratar
  • carbuni si lemne
  • slanina pentru uns gratarul
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar de iarna:

Ceafa de porc si pulpa se portioneaza si se condimenteaza cu condimente pentru porc. Se lasa la frigider acoperita circa o jumatate de ora.

Intre timp aprindem focul la gratar cu lemne si carbuni. Ungem gratarul cu slanina si apoi asezam bucatile de carne. Se intoarce carnea cand este facuta pe o parte. Cand este gata se pune intr-un vas si se acopera sa ramana calda pana la servira.

Se serveste cu mujdei de usturoi.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gratar de iarna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (10)

diaconta 1

31.01.2013, 10:34

e placut gratarul pe zapada

Rocsi 1

31.01.2013, 14:19

Cris2711 1

31.01.2013, 16:46

respect Carla,acest obicei de a face gratar iarna este foarte frumos

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!