]
INGREDIENTE
- carne de porc /pui dupa cum iti place (cam 1 kg)
- Marinada
- 5 linguri sos soia
- sucul de la o portocala
- coaja si sucul de la o lamaie
- 4 catei de usturoi zdrobiti putin
- 1 ardei iute rosu uscat taiat in 4 (sau praf de chilli)
- vin rosu cat sa cuprinda carnea
- cateva fire de patrunjel si oregano, sau alte verdeturi
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gratarul de 1 Mai:
Pune intr-un castron nu prea mare (cat sa cuprinda carnea) toate ingredientele marinadei (fara vin) Amesteca. Adauga carnea si amestec-o bine. Pune vin cat sa acopere carnea. Acopera castronul si lasa minim 4 ore, cel mai bine peste noapte.
Pune carnea pe gratar avand grija sa o scurgi putin inainte. Ai grija sa nu se arda.
Serveste cu cartofi natur sau piure si o salata de macris cu baby spanac.
Portia de lumina
Cer variabil
„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...
Mai aveti lumina?
„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
15690 puncte
7240 puncte
5590 puncte
5000 puncte
4400 puncte
ULTIMELE COMENTARII
ULTIMELE POSTARI PE FORUM
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
