Gratarul de duminica

de Valclaudia in Mancaruri cu carne, 7 Iun 2015 | 3828 vizualizari

 

daca tot e vara, e vremea gratarelor.......

 

INGREDIENTE

Pentru mititei:

  • 1,5 kg carne tocata de porc
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • sare, piper dupa gust
  • curry dupa gust
  • 2 linguri pasta de ardei diluate in 50 ml apa minerala
  • 1 lingurita usturoi granulat
  • 1 lingurita busuioc uscat

In plus:

  • 2 pulpe de pui intregi
  • condiment pentru carne de pasare din comert
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratarul de duminica:

Amestecul pentru mici il pregatim din seara precedenta amestecand carnea de porc cu toate ingredientele:sare si piper dupa gust, bicarbonat,curry, usturoi granulat, busuioc uscat, pasta de ardei diluata in 50 ml apa minerala.

Amestecam aceste ingrediente foarte bine, acoperim vasul cu folie alimentara si il tinem la rece pana a doua zi.

Cu mainile umeda dam forma mititeilor si ii prajim uniform pe gratarul incins.

Pulpele de pui le-am curatat de piele, apoi le-am imbracat in condiment cumparat din comert (presarati atat cat credeti ca este nevoie, acest amestec fiind foarte sarat, eu nu am presarat foarte mult).

Prajim si pulpele pe gratarul incins pana se rumenesc frumos si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gratarul de duminica" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Mititei - Mici de casa