Gulas

de La Ancuta in Mancaruri cu carne, 4 Noi 2010 | 6489 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vita
  • 4 cepe mari
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei rosu
  • 1 lingurita boia de ardei
  • 6 cartofi
  • 1 ou
  • 1 lingurita apa
  • 1 lingurita ulei
  • faina
  • 2 linguri pasta de ardei
  • bulion sau pasta de rosii
  • 1 frunza de dafin
  • 1 lingurita chimen
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas:

Se toaca ceapa marunt si se pune la calit in putin ulei. Dupa ce s-a inmuiat ceapa se adauga boiaus de ardei si se amesteca putin. Se stinge cu apa (nu se lasa sa se arda boiaua)


Se adauga carnea taiata bucatele si legumele taiate marunt, sau date pe razatoare (dupa preferinte). Se pune frunza de dafin si chimenul si se lasa sa fiarba.


Cand carnea este aproape fiarta se adauga cartofii curatati si taiati cubulete.


Intre timp se fac galustele: Se bate oul cu sare si piper. Se adauga apa si uleiul si se amesteca. Se pune faina si se amesteca bine.


Se pun galustele in ciorba cu lingura ( se ia putin pe lingura, ca sa iasa galuste micute). Se adauga si pasta de ardei si bulionul si se lasa sa fiarba.


Cand galustele si cartofii au fiert se potriveste de sare si piper si se stinge focul.


In momentul servirii se mai poate adauga piper si ardei iute.


Pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

La Ancuta 1

07.11.2010, 23:21

Multumesc fetelor

vanilla 1

09.11.2010, 16:21

DELICIOS

La Ancuta 1

10.11.2010, 16:31

Multumesc Vanilla

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4153 puncte

mihaelar63

3228 puncte

mirela0911

3166 puncte

 Adi

3000 puncte

Constelatialeu

2333 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert rulouri fragede cu mac
  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Compot de mure

de dantes 5

ieri la 11:02

Ciorba falsa de burta din ciuperci pleurotus

pe 19.09 la 19:57

Spaghete cu chiftele si sos alb

de Meea 4

pe 19.09 la 18:56

RETETA RECOMANDATA
Budinca de cartofi cu piept de pui si smantana