Gulas cu carne de porc

de MIUTA in Porc, 23 Iun 2011 | 14273 vizualizari

 

Gulas - este o reteta ungureasca la care de obicei se foloseste carnea de vita, dar merge preparat si cu amestec sau...carne de porc.

 

INGREDIENTE

  • 500 g carne de porc
  • 1 kg cartofi
  • 3 buc.ceapa uscata
  • 1 morcov
  • 2 linguri pasta de ardei
  • 2 catei de usturoi
  • 200 g untura
  • o lingura boia dulce
  • cimbru
  • sare,piper
  • condiment de gulas unguresc de la Fuchs
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas cu carne de porc:

Ceapa se caleste in untura pana devine sticloasa.Se adauga morcovul taiat cubulete,o lingura de boia si pasta de ardei.Se amesteca bine si se pune carnea spalata si taiata dupa preferinta.

Se condimenteaza cu condiment pentru gulas,sare si piper.

Se adauga apa pana trece peste carne si se lasa la fiert cca 40 minute la foc mic. Carnea trebuie sa fie fiarta cand adaugam cartofii,astfel gulasul va fi mai bun.Cand carnea este fiarta se adauga cartofii curatati,spalati si taiati in patru.Se mai adauga apa peste gulas daca este nevoie.

Cartofii vor fi fierti cand se formeaza un sos.Se adauga usturoiul pisat si cimbru.Daca mai este nevoie mai punem condimente peste gulas.

Gulasul se serveste cu muraturi.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

reteta de gulas se poate prepara si cu galuste din faina si ou

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Dovleci din aluat, umpluti cu dovleac placintar

de oanapl 7

ieri la 21:03

Placinta floare cu branza, usturoi si ardei gras roșu

de oanapl 7

ieri la 15:45

Briose cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 7

pe 21.09 la 23:18

Tarta cu branza si oua de prepelita

de oanapl 7

pe 21.09 la 21:30

Reteta de desert austriac

de dantes 5

pe 20.09 la 10:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2416 puncte

Catalina L

2339 puncte

Rocsi

1852 puncte

Panacris

1231 puncte

gaby_duceag

1204 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gulas cu muschi de porc