O mare bunatate!!!!
INGREDIENTE
- 800 gr muschi de porc fara grasime(sau daca va place cu grasime puteti folosi)
- 4 rosii
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- jumatate ardei verde
- jumatate ardei galben
- 2 linguri pasta de gogosari
- patrunjel verde
- sare
- piper
- boia de ardei
- ulei
- 1 canita vin rosu
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gulas cu muschi de porc:
Carnea se spala ,se taie bucati potrivite si se lasa la scurs.
intr-o tigaie se pune putin ulei.
cand s-a incins se pun bucatile de carne si se rumenesc putin pe ambele parti.
dupa ce s-a rumenit,se adauga ceapa, tocata marunt, si se inmaoie putin.
acoperim bine cu apa carnea si se lasa la foc potrivit.
morcovul il curatam ,il spalam,si il taiem in doua,apoi feliute subtiri.
ardeiul verde si galben il spalam si il taiem cubulete.
daca mai trebuie mai completam cu apa.
rosiile le curatam de pielita si le tocam.
dupa ce a fiert cam 15 minute carnea cu ceapa,adaugam morcovul si ardeiul.
lasam sa mai fiarba 10-15 minute si adaugam si rosiile.
cand e aproape gata carnea se adauga vinul,pasta de gogosari.
condimentam cu sare,piper si boia.
mai dam cateva clocote si inchidem aragazul.
patrunjelului ii indepartam cozile,il spalam si il tocam si il presaram pe deasupra.
se srveste cu muraturi si puteti face si o mamaliguta(eu nu am facut!!!!)
TIPS-URI
1
eu l-am facut putin mai zemos,dar daca va place mai scazut il lasati mai mult pe foc.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Set pentru Smoothie si Inghetata pentru gama C9500, C9820, EVO820 si MOTIV1
COMENTARII (13)
laly sa stii ca iese delicios...
nadina nu mai am dar pot face ,mai ales pentru tine
giuliana
Rocsy , gulas fara cartofi ? aaaaaaaaa , e reteta moldoveneasca ... 
dar pentru noi gulasul nu inseamna neaparat cu cartofi...eu nu am facut niciodata gulas cu cartofi...probabil in ardeal se face cu cartofi..nu stiu sincer... diana
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1481 puncte
1376 puncte
1214 puncte
1044 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
