Gulas in paine

de Pasiune pentru bucatarie in Porc, 7 Oct 2010 | 4354 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -500 g muschi de porc(fara grasime)
  • -6 cartofi medii
  • -2 cepe mari sau 4 mici
  • -1 morcov
  • -1 ardei
  • -1 lingurita boia de ardei dulce
  • -sare de mare(rasnita kotaniy)
  • -chili(rasnita kotaniy)dupa gust
  • -piper(rasnita kotaniy)
  • -pasta de tomate/rosii in bulion/suc de rosii/3 rosii decojite
  • -2 ligura faina
  • -1 foaie de dafin
  • -patrunjel
  • -6 chifle mari
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas in paine:

1. Carnea se taie bucati,se condimenteaza si se prajeste bine in ulei.Cand carnea este bine rumenita se adauga ceapa tocata solzisori(mai mare)si se lasa pana se inmoaie putin.

2. Se adauga si ardeiul tocat si morcovul dat pe razatoare sau tocat si se amesteca bine,apoi cartofi taiati sferturi.Se pune chili,sare si piper si apa cat sa acopere totul.Se pune capacul si se lasa sa fiarba pana se inmoaie cartofii,apoi se adauga boiaua si rosiile si se mai lasa 10 min.

3. Cand este gata se amesteca 2 linguri de faina cu 4 de apa si se pune amestecul in cratita amestecand incontinuu.Se ia de pe foc si presara patrunjel tocat/uscat.

4. Gulasul se serveste in chifle,la care le-am taiat un capacel si am scos o parte din miez.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas in paine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (28)

LauraS 1

08.10.2010, 18:05

Biza, arata f apetisant!
Felicitari si sa va fie de bine!
Tocmai cu citeva ore in urma am aflat ca primesc musafiri dumineca la prinz si sotzul meu isi dorste la fel Gula in piine.
Asa ca, mine fac gulasul, ca sa-si raspineasca bine aromele pina dumineca si pun de piin.
Iar dumineca dimineata coc pine, sa fie proaspata si coaja crocanta.

Sa va fie de bine si un WE. placut tie si familiei tale!.

Cu prietenie
Laura S.

DIANA B 1

11.10.2010, 10:55

Imi place gulasul , chiar de nu-i din zona mea ... eu ii adaug si chimen si cu cus-cus ...
5 F !

florin_elena5 1

12.11.2011, 17:22

aoleu ce minunatie merg repede sa gatesc si eu . felicitari bitza

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

RODIMUR

15690 puncte

anca_rm

7240 puncte

mihaelar63

5590 puncte

Rocsi

5000 puncte

Andreea Caroline

4400 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Ciorba de pui cu taietei de casa
  • 22

    S

  • 23

    D

  • 24

    L

  • 25

    MA

  • 26

    MI

  • 27

    J

  • 28

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu branza si fructe de padure

de oanapl 5

ieri la 22:59

Desert tort cu crema de lamaie, capsuni si jeleu din vin sau 7 ani de bucatareala ori hlizeala pe Bucataras.ro

ieri la 19:17

Înghețată de caise confiate

de RODIMUR 4

ieri la 16:20

Desert tort cu crema de capsuni si glazura oglinda de ciocolata

de Oana 8

ieri la 16:08

RETETA RECOMANDATA
Gulas cu carne de porc