Gustare calda cu ton

Painea se trece prin smantana ( care poate fi diluata cu lapte dulce, eu am lasat-o asa) si aseaza in tava unsa cu ulei. Peste smantana ramasa se pun cele 2 oua,sare piper, se bat bine. Legumele se spala. Peste feliile de paine am pus tonul , scurs putin. Apoi adaugam legumele taiate. Se da la cuptor pentru 20 minute pana cand oul se leaga si painea devine putin crocanta.

Se serveste ca atare..eu am pus si putina zeama de lamaie.

PS peste cateva felii de paine am pus branza ( cum se vede in foto) - optiunea Marei.