Hamburger de casa

de RuxyRux in Porc, 18 Feb 2014 | 4810 vizualizari

 

Extra mega delicios! Unde mai pui ca-i si facut in casa, cum sa fie altfel?

 

INGREDIENTE

  • 1 kg si 200 gr. ceafa de porc( puteti alege vita daca va place mai mult)
  • 2 oua+ 2 linguri lapte
  • 4 linguri pesmet
  • 2 linguri mustar( eu am pus cu bobite)
  • 1/2 lingurita pudra de usturoi
  • cimbru
  • cumin
  • turmeric
  • sare
  • piper
  • 10 felii de cascaval
  • ulei
  • castraveti murati, rosii, felii de ceapa, mustar, foi de salata( eu am pus spanac proaspat), gogosar murat, cartofi wedges sau tot ce va place si va inspira
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Hamburger de casa:

Este o reteta tare tare buna, ies multe in jur de 10 bucati dar voi puteti reduce cantitatile :)

Carnea se spala si se toaca. se amesteca cu ouale batute cu lapte, condimentele si restul de ingrediente. Se framanta bine carnea sa se omogenizeze. Se fac burgerii , cu mana unsa cu ulei se da forma dorita si se pun pe gratar. Cand sunt gata se pune pe fiecare cate o felie de cascaval sa se topeasca.( cat inca sunt pe gratar).

Se taie chifla proaspata, se pune salata, burgerul si deasupra garniturile alese). Este deosebit de bun :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Hamburger de casa" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Rocsi

317 puncte

mihaelar63

275 puncte

Lau

Lau 9

272 puncte

Sidy

226 puncte

vasimur

161 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
RETETA RECOMANDATA
Hamburger