Iahnie de mazare cu morcov

de babi5 in Mancaruri de post, 11 Oct 2014 | 1562 vizualizari

 

Este tare buna si sanatoasa zic eu .Nu am folosit nici un picut de faina,am tinut sa las cit pot mai natural.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg mazare congelata( de la mine)
  • 2 cepe mai maricele
  • 5 morcovi
  • 2 radacini de patrunjel
  • 1 felie telina
  • marar verde
  • sare
  • 1 lingurita delicat
  • piper
  • 100 ml ulei
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de mazare cu morcov:

Ceapa se curata se spala si se toaca marunt.

Morcovii, patrunjelul si telina se curata se spala si se taie rondele..Apoi punem uleiul intr-o cratita, adaugam ceapa,morcovul ,patrunjelul si telina si punem la calit impreuna cu 100 ml . apa.

lasam sa se caleasca 10 minute dupa care adaugam mazarea congelata amestecam usor si mai lasam 10 minute sa se caleasca impreuna cu morcovul si ceapa; apoi punem apa calda atit cit sa acopere mazarea ,potrivim de sare si piper si lasam la foc mic sa fiarba.

Cind mazarea este fiarta adaugam si mararul, mai lasam  3 minute, luam de pe foc si o pasam cu  mixerul sau blendrul.\

Asezonam cu marar verde .,iar linga garnitura pe care o doriti.Sa va fie de folos!

 

TIPS-URI

1

Linga se mai pot pune si cartofi natur sau orez

2

Ca si garnitura merge aproape orice mai putin rasol si peste

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de mazare cu morcov" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Xandrinne 1

12.10.2014, 08:44

Andreea Caroline 1

12.10.2014, 09:42

babi5 1

12.10.2014, 10:22

_Andreea_ multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

9500 puncte

Rux

Rux 9

8350 puncte

Constelatialeu

7970 puncte

oanapl

7280 puncte

Lau

Lau 9

6610 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura sah la Cleme
  • 18

    MI

  • 19

    J

  • 20

    V

  • 21

    S

  • 22

    D

  • 23

    L

  • 24

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!