Icre de crap delicioase

de Bunica in Crap / Caras, 9 Apr 2009 | 61490 vizualizari

 

Cu aceasta reteta nu dati gres in prepararea icrelor…

 

INGREDIENTE

  • 50 gr icre de crap
  • 50 gr gris fiert in apa (se fierbe pina devine viscos)
  • 300 ml ulei de floarea soarelui (nu se foloseste cel de masline deoarece le amareste)
  • 1/2 ceapa taiata marunt, marunt
  • zeama de lamiie dupa gust (1/2 lamiie pt aceasta reteta)
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Icre de crap delicioase:

Tips: Daca aveti icre abia scoase din peste, trebuie sa le lasati trei-patru zile in frigider cu putina sare si ulei. Daca le cumparati din supermarket atunci nu e nevoie de aceasta operatiune.


Icrele si grisul fiert se pun in vasul de mixer si se mixeaza turnind cite putin ulei. Se mixeaza pina se termina uleiul, moment in care se pot adauga 2-3 linguri de apa minerala pentru ca icrele sa devina mai “pufoase”. La final se adauga zeama de lamiie si ceapa omogenizind compozitia.


Tips: Adaugati uleiul putin cite putin, astfel icrele nu se vor “taia”. In caz ca se taie, puteti indrepta adaugind in vasul de mixat putin miez de piine.


Tips Oana: in caz ca se taie, se adauga un albus de ou crud si se mixeaza bine. Imediat isi revin si devin pufoase!


Sint delicioase pe piine prajita …

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Icre de crap delicioase" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (20)

Geanina87 1

14.12.2013, 10:29

foarte bune

babi5 1

17.12.2013, 17:39

MOKUSKA 1

17.06.2014, 15:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

14520 puncte

RODIMUR

7690 puncte

Andreea Caroline

7300 puncte

oanapl

7170 puncte

-Licurici-

6700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Rata cu portocale
  • 16

    MI

  • 17

    J

  • 18

    V

  • 19

    S

  • 20

    D

  • 21

    L

  • 22

    MA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura frantuzeasca

de Rocsi 9

la 11:06

Mini penne cu salsa de busuioc si fulgi de migdale

ieri la 23:27

Desert prajitura cu dovleac si ciocolata neagra

de oanapl 5

ieri la 23:06

Somon pe pat de legume la cuptor

de oanapl 5

ieri la 22:59

Paste carbonara cu sos de smantana

de oanapl 5

ieri la 22:48

RETETA RECOMANDATA
Crap cu sos de rosii si usturoi