Iepure cu legume la multicooker

de Bya Ralu in Iepure, 9 Feb 2016 | 649 vizualizari

 

A iesit atat de bun, de te lingi pe degete, e bun cucu asta :)))

 

INGREDIENTE

  • 3 bucati iepure(sfert anterior )
  • 1 praz mic
  • 1/2 ardei kapia
  • 2 morcovi mici
  • 2 fire ceapa verde
  • 1 ceapa rosie de la mihaela :)))
  • ulei de masline
  • 50 ml vin alb
  • 2 catei de usturoi
  • apa
  • vegeta/piper/curcuma
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu legume la multicooker:

Bucatile de iepure se clatesc cu apa rece, se condimenteaza cu vegeta si piper si se pun in vasul de la multicooker. Punem vinul si un pahar de apa, setam functia Boil si lasam sa fiarba cam 30 minute (verificati sa nu scada complet zeama).

Cand apa a scazut complet punem ulei de masline, adaugam usturoiul strivit si lasam bucatiile de iepure sa se prajeasca cateva minute la Functia Fry.

Ardeiul kapia se taie fasii sau rondele, ceapa se taie solzisori, morcovul rondele, iar ceapa verde feliute subtiri,se adauga peste carnea rumenita.

Se acopera cu putina apa,se adauga praful de curcuma si putina vegeta si piper,se seteaza functia Boil pentru 10 minute, dupa care adaugam prazul taiat feliute pentru alte 5-10 minute la aceeasi functie.

Se serveste cald cu legume alaturi.

 

RETETA IN IMAGINI

Iepure cu legume la multicooker-0
Iepure cu legume la multicooker-1
Iepure cu legume la multicooker-2
Iepure cu legume la multicooker-3
Iepure cu legume la multicooker-4
Iepure cu legume la multicooker-5

COMENTARII (32)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

10.02.2016, 14:24

sebirizescu

sebirizescu 1

11.02.2016, 14:23

bun bun

mamaieelena

mamaieelena 1

21.02.2016, 17:33

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!