Iepure cu rosii si ierburi aromate

de vero_closca in Mancaruri cu carne, 8 Sep 2010 | 11659 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure
  • 1 kg rosii
  • 2 gogosari
  • 1 capatana usturoi
  • 1 legatura busuioc
  • 2-3 fire de cimbru
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 cescuta supa de legume
  • sare
  • piper
  • pt marinata aveti nevoie de:
  • 1 l vin alb
  • boabe de piper
  • cateva foi de dafin
  • 1 lingura condiment universal
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu rosii si ierburi aromate:

se spala bine iepurele,se usuca cu un servet curat ,se portioneaza si se pune intr-un vas impreuna cu vinul si condimentele.se lasa la frigider minim 24 ore.

se scoate iepurele din marinata,se scurge si se pune intr-o tigaie sa se rumeneasca usor in uleiul de masline apoi se aseaza intr-o tava.deasupra se aseaza rosiile si gogosarii taiati felii,cateii de usturoi.se presara cu sare,piper si se toarna supa de legume.din busuioc si cimbru se face un buchetel care se aseaza deasupra.se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptor pt aproximativ o ora.inainte de servire se indeparteaza buchetelul aromat si se presara patrunjel tocat fin.

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu rosii si ierburi aromate" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

rivka 1

09.09.2010, 17:55

mama mia ce culori, ce poze ce papica si ce copil blond avem noi aici

Sylvia 1

13.09.2010, 10:17

Excelent arata am si salvat-o la favorite salut prezenta blondina

Rahela Velicu 1

22.06.2021, 00:04

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocana de manzat la ceaun