Înghețată cu ciocolată

de Bunica in Dulciuri, 18 Iun 2015 | 3177 vizualizari

 

O înghețată delicioasă! O inghețată fără ace;)

 

INGREDIENTE

  • 200 g. ciocolată
  • 5 ouă
  • 100 g. zahăr
  • 800 g. smântână 30% grăsime
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Înghețată cu ciocolată:

Pune într-un recipient 200g smântână si pune pe foc până la punctul de fierbere,fără să fiarbă.

Adaugă in ea ciocolată ruptă bucățele și amestecă până la încorporare.

Gălbenușurile cu zahărul se pun într-un vas și si fierb pe baie de abur până se formează o cremă. Lasă la răcit.

Mixează frișca.

Amestecă toate ingredientele preparate separat.

Pune compoziția intr-un vas și dă la congelator pentru câteva ore .

Daca ti-a placut reteta noastra "Înghețată cu ciocolată" nu uita sa-i faci un review.
 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Ferrero Rocher