Jumari cu boia si ceapa -la multicooker

de mihaelar63 in Porc, 30 Mai 2019 | 119 vizualizari

 

  "Retete pentru mese in familie"
Recent am fost intr-o scurta calatorie [de placere:D ] pe la vecinii nostrii . Nu am putut sa ocolesc faimoasa Piata Centrala din Budapesta (Kozponti Vasarcsarnok]. Bineinteles ca am venit cu idei noi , mai ales despre asezonarea jumarilor . Imediat ce am ajuns acasa  am pus in practica noile informatii . Eu am folosit grasime de porc rasa Mangalita , crescut si sacrificat in gospodarie taraneasca .

 

INGREDIENTE

  • 1.5 kg grasime de porc Mangalita
  • sare
  • Condiment cu boia si ceapa deshidratata granulata [boia dulce , boia iute , ceapa rosie , ceapa galbena ]
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Jumari cu boia si ceapa -la multicooker:


  1. Grasimea de porc se taie cuburi .

  2. Depinde cat de mari va plac jumarile .

  3. Eu le tai demarimea a doua cutiute de ghibrituri :D

  4. Am pus jumarile crude in multicookerul Philips si am setat aparatul pe prajire timp de 45 minute .

  5. Intoarceti cu o spatula de silicon jumarile pana incep sa elibereze grasime .

  6. La inceput se lasa capacul pus . Cand incepe sa se elibereze grasimea capacul masinii de gatit trebuie sa fie ridicat .

  7. In acest mod jumarile vor iesi crocante .

  8. Dupa incheiera ciclului am mai reprogramat inca o data aparatul pentru ca jumarile nu erau facute .

  9. Sarati usor .

  10. Cam in 15 minute se auzeau cum jumarile incep sa sfarie , semn ca sunt aproape gata .

  11. Am supravegheat pana cand jumariel au capatat o frumoasa culoare rumena .

  12. Am scos jumarile cu o paleta cu gauri si le-amlasat sa se raceasca si sa se scurga intr-o sita .

  13. Cand jumarile sunt reci se tavalesc prin pudra de boia cu ceapa deshidratata .

  14. Noi am servit jumarile cu paine de casa si ceapa verde, ridichi , rosii .

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Jumari cu boia si ceapa -la multicooker" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (14)

Adi 1

30.05.2019, 21:38

Bune!

Rahela Velicu 1

30.05.2019, 22:25

Catalina L 1

08.06.2019, 17:07

trimite si mie bune sunt

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

TOP
utilizatori

Rocsi

4287 puncte

RODIMUR

3855 puncte

Rahela Velicu

3290 puncte

mirela0911

3167 puncte

 Adi

3093 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort 10 ani

ieri la 21:34

Pancakes cu branza de vaci, fructe uscate si miere

de Rocsi 9

pe 15.06 la 18:20

Placinte cu urda si marar ca-n Bucovina

pe 15.06 la 08:47

Desert prajitura belea de buna

pe 14.06 la 17:32

RETETA RECOMANDATA
Desert negresa cu visine si crema de branza