Jumari de porc

de Adrian2016 in Porc, 21 Feb 2017 | 624 vizualizari

 

O delicatete culinara, nu stiu daca ma poate contrazice cineva, uitati de calorii.

 

INGREDIENTE

  • 4 kg slanina de porc
  • sare
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Jumari de porc:

Carnea se curata de eventualele impuritati si se taie cubulete potrivite. Punem pe foc o oala cu fundul gros si pentru inceput, pana incepe sa topeasca putina grasime, adaugam o mana de slanina in oala. Cand s-a format grasime topita in oala, adaugam si restul de slanina taiata si amestecam din cand in cand, pana se rumeneste slanina. Cand amestecam si sunt aproape gata, adaugam si sare dupa gust.


Scoatem jumarile intr-un castron in care am asezat prosoape de hartie, pentru a mai absorbi din grasime. Pot fii servite pe un platou, atat calde cat si reci, cu ceapa rosie si branza. Deja imi ploua in gura:))))


Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Daca nu vreti ca jumarile sa fie moi, puneti sarea dupa ce le-ati scos de la prajit.

2

Slanina este de preferat sa fie de pe burta porcului, sa aiba putina carne si fara sorici.

Daca ti-a placut reteta noastra "Jumari de porc" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Ksenya 1

22.02.2017, 10:35

Bune -bune!

anca_rm 1

22.02.2017, 11:03

bune jumari

dantes 1

22.02.2017, 16:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Filet de porc à la Wellington