Lasagna

de Doralinda in Lasagna, 31 Ian 2013 | 3140 vizualizari

 

E deja o reteta cunoscuta, dar fiecare o poate modifica dupa gust.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne tocata vita
  • 12 foi lasagna
  • 50 gr pasta concentrata de rosii
  • 30 ml ulei masline
  • 1 ceapa
  • o lingurita scortisoara
  • sare
  • piper
  • 2 foi dafin
  • 250 gr bechamel
  • 200 gr branza emental rasa
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna:

Pregatim carnea ca ptr bolognese, adica, calim ceapa, apoi punem carnea si amestecam continu ca sa nu se faca cocoloase. Cand s-a rumenit putin si carnea, punem scortisoara, sarea, piperul, putin zahar, foile de dafin si pasta de rosii, amestecam si turnam apa cat sa acopere compozitia. O lasam la fiert cca 1 ora, la foc mic acoperit.

Intr-o tava, punem un rand de foi apoi din compozitie, si iar asa pana terminam foile. La urma, peste carne, punem branza emental, lasand putina deoparte. Punem si sosul bechamel, si presaram din branza care am lasat-o deoparte. Punem la cuptorul preincalzit la 180C ptr cca 25-30 min. De fapt, pana cand branza de deasupra are o culoare aurie.

 

TIPS-URI

1

Nu taiati fierbinte lasagna, lasati-o sa se raceasca intai!

RETETA IN IMAGINI

Lasagna-0
Lasagna-1
Lasagna-2
Lasagna-3
Lasagna-4

COMENTARII (37)

Doralinda

Doralinda 1

03.02.2013, 16:42

Botcrina, multumesc frumos ptr apreciere!

babi5

babi5 1

06.02.2013, 07:44

Bune si se prepara repede .

Doralinda

Doralinda 1

06.02.2013, 08:33

Babi5, asa e!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!