Lasagna dulce, cu branza si visine

de Rocsi in Dulciuri, 7 Noi 2015 | 934 vizualizari

 

Simplu, bun si aromat. Ce iti poti dori mai mult de atat de la un desert?

 

INGREDIENTE

  • 9 foi de lasagna
  • 700 gr branza de vaci bine scursa
  • 6 oua
  • 150 gr zahar
  • 2 lingurite esenta de vanilie
  • coaja rasa de la o portocala
  • 100 ml frisca lichida
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 cana de visine fara samburi
  • un praf de sare
  • 1 lingura ulei
  • 50 gr unt
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna dulce, cu branza si visine:

Intr-o oala punem apa, un praf de sare si o lingura de ulei.

Le transferam pe foc, cand incepe sa clocoteasca apa punem foile de lasagna.

Le fierbem 6-7 minute, le scoatem cu o paleta si le lasam sa se racoreasca.

Intr-un bol punem branza faramitata, 4 galbenusuri, zaharul si mixam.

Adaugam esenta si coaja rasa de portocala.

Separat, batem cele 4 albusuri spuma, le incorporam cu ajutorul unei palete in compozitia de branza.


Ungem un vas termorezistent cu unt, asezam 3 foi de lasagna, un strat de branza si cateva visine.

Punem iar foi, branza, visine, foi, branza si visine.

Frisca lichida o mixam cu cele doua si zaharul pudra.

Turnam acest amestec deasupra.

Ar fi bine ca inainte sa fierbeti foile de lasagna, sa vedeti cam cate va intra intr-un strat, in functie de vasul pe care il folositi, ca sa stiti cate fierbeti.


Introducem vasul in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pana prinde o crusta aurie deasupra si lasagna este facuta, 40-50 de minute dureaza.


Se scoate din cuptor, se lasa la racit si se serveste.

Noi am taiat-o calda si o sa vedeti ca portia nu este perfecta, dar daca o taiati rece, veti obtine portii in care straturile se vor vedea frumos.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Lasagna dulce, cu branza si visine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

Rocsi 1

10.11.2015, 21:14

Ma bucur Ela

Rocsi 1

10.11.2015, 21:14

Multumesc Laura

kytz 1

09.01.2017, 19:38

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

11000 puncte

nico15

8250 puncte

Camelya

7870 puncte

Constelatialeu

7840 puncte

Valclaudia

6910 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert prajitura Lulu
  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

  • 25

    J

  • 26

    V

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Papanasi cu mascarpone si branza pufoasa cu smantana