Lava cake (Vulcan de ciocolata)

de Antonia_Mindru in Dulciuri, 4 Iun 2015 | 3772 vizualizari

 

Dupa o lunga perioada in care nu am mai postat nimic, m-am gandit azi sa fac celebra prajitura Lava cake, sau vulcanul de ciocolata. Foarte simpla si rapida, e un desert elegant, si numai bun pentru o masa la care vreti sa ii dati gata pe invitati.

 

INGREDIENTE

  • 120 grame unt
  • 50 grame faina
  • 2 oua
  • 2 galbenusuri
  • 120 grame zahar pudra
  • 150 de grame ciocolata amaruie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lava cake (Vulcan de ciocolata):

Pentru inceput se pune o  oala cu apa la fiert in care se va topi untul si ciocolata la Bain-Marie. Cand acestea s-au topit, se amesteca ciocolata si untul cu oualele si galbenusurile. Apoi se adauga zaharul, si un praf de sare si se omogenizeaza. La urma se adauga faina si se amesteca pana aceasta se incorporeaza. Aluatul trebuie sa fie gros, dar usor lichid. Formele se ung cu unt si se pune aluat cam 2/3 din forma. Cuptorul se incalzeste la 200 de grade. Se dau la cuptor timp de 10 minute. Dupa ce se scot, se pun intoarse pe o farfurie, prajitura o sa iasa din forma pe farfurie, se poate pudra cu zahar pudra, se poate servi cu fructe proaspete(zmeura, sau capsuni, cirese) sau cu inghetata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lava cake (Vulcan de ciocolata)" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

COVRIGI POLONEZI

ieri la 14:05

Reteta de prajitura de Februarie

pe 05.02 la 20:48

Reteta de paine fara framantare

pe 05.02 la 20:02

Reteta de Pirojki cu cartofi

de Caty 2

pe 29.01 la 13:39

Reteta de aripioare de pui picante, cu cartofi la cuptor

de Caty 2

pe 25.01 la 18:17

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2141 puncte

oanapl

1030 puncte

Rocsi

828 puncte

dantes

721 puncte

 Merisor

700 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura insiropata