Legume la cuptor cu branza si mezel

de anca_rm in Mancaruri de legume, 23 Iul 2013 | 1210 vizualizari

 

Se pot pune orice fel de legume .
Eu ieri am adus de la mama legume proaspete si mai aveam prin camara cateva mai vechi si m-am hotarat sa le gatesc .

 

INGREDIENTE

  • 1 dovleac
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 legatura patrunjel verde
  • marar
  • 100 gr ceva mezel
  • 50gr unt
  • branza
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • 50 ml smantana
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la cuptor cu branza si mezel:

Legumele se spala si se curata. Se taie cartoful, morcovul si dovleacul rondele subtiri, ceapa cum o preferati sau daca nu va place o puteti lasa deoparte.


Un vas de iena sau altceva care se poate pune la cuptor se unge bine cu unt. Se aseaza in el cartofii si presaram putina sare, se pune ceapa, morcovul, mezelul taiat cubulete sau rondele (dupa preferinta), punem si dovleacul si branza taiata cubulete. Peste toata compozitia mai punem putin unt (ca sa se scurga printre legume ). Deasupra punem niste marar verde, de preferinta cu bota cu tot (are o aroma mai puternica).


Se da la cuptorul preincalzit la 200 grade .


Cand legumele sunt patrunse (se incearca cu un bat de frigaruie sau cu furculita) se bate oul cu smantana, cu sare (atentie daca branza este foarte sarata puneti mai putina sare) si piper si se toarna peste legume.


Se da din nou la cuptor pentru 5 minute .


Se poate servi cald si rece presarat cu patrunjel . Este foarte bun cu mujdei de usturoi sau cu alt sos care va place .


Va doresc pofta buna !


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la cuptor cu branza si mezel" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (9)

alilianaa 1

23.07.2013, 11:53

foarte bun

Ligia Bxl 1

23.07.2013, 16:21

Andreea Caroline 1

23.07.2013, 19:15

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Musaca cu piure de cartofi
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

RETETA RECOMANDATA
Legume gratinate