Lenticche con zampone

de Bya Ralu in Porc, 19 Ian 2016 | 3581 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un preparat care se mananca de revelion in Italy :)) Linte cu picior de porc
Se mananca cu zampone sau cotechino, eu vazusem o reteta pe internet unde acest cotechino era fiert impreuna cu lintea, asa am facut si eu cu zamponele, doar ca acesta este putin mai gras, dar a fost bun oricum.
Zamponele se fierbe normal separat in folia in care este,dupa care se poate pune peste linte.

INGREDIENTE

150 g linte
1 cutie de zampone
1 ceapa alba
fire de patrunjel
100 g pasta de tomate
2 catei de usturoi
sare/piper

Bya Ralu

Bucataras Suprem

27 imi place 31comentează

0 reteta favorita

Taguri: lenticche con zampone, linte cu picior de porc, revelio, italia, retete Porc

Portii: 3

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lenticche con zampone:

Lintea se tine in apa rece pentru cateva ore, dupa care se pune intr-o craticioara la fiert pentru circa 40-60 minute, se strecoara de apa si se da deoparte.

Intr-o alta oala punem ceapa tocata marunt,impreuna cu firele de patrunjel si usturoiul, punem apa sa acopere, punem lintea si condimentele si lasam 10 minute la fiert.

Desfacem zamponele il punem in oala peste linte, mai completam cu apa daca mai este nevoie, punem si pasta de tomate si lasam la fiert 10-15 minute.

Zamponele se scoate pe o farfurie si se taie felii.

Se serveste cald si ca sa imbinam Italia cu Romania servim cu muraturi :)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Lenticche con zampone" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Cos rotativ cu plasa

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Salata Caprese reteta de salata delicioasa si racoritoare din bucataria...

de bucatarasa 1

Paste cu sos de rosii reteta clasica italiana, simpla si delicioasa

de dariadeea 1

Fasole cu carne de porc

de asubana 1

Slaninuta de casa

COMENTARII (31)

mihaelar63 1

21.01.2016, 09:19

Suna exotic No , mi-am amintit si fredonez melodia aia ,, Suna periculos , trage fusta mai jos "' ))
Mie imi place ca dai denumirea originala . Sa nu mai fie nedumeriri da si tu in introducere explicatii

Bya Ralu 1

21.01.2016, 16:11

pai am dat mihaela )

Bya Ralu 1

21.01.2016, 16:12

Un preparat care se mananca de revelion in Italy Linte cu picior de porc

Se mananca cu zampone sau cotechino, eu vazusem o reteta pe internet unde acest cotechino era fiert impreuna cu lintea, asa am facut si eu cu zamponele, doar ca acesta este putin mai gras, dar a fost bun oricum.

Zamponele se fierbe normal separat in folia in care este,dupa care se poate pune peste linte.

VEZI TOATE COMENTARIILE